簡単!美味しい!パラしっとりチャーハン

スイーツ大好き♡ @cook_40183637
冷蔵庫の残り物でできるのに、とっても美味しい!
このレシピの生い立ち
暑い夏、食欲もなくなるけど、チャーハンなら、美味しく食べれて、野菜もいっぱいとれて、夏バテしやすいこの時期にオススメです、
簡単!美味しい!パラしっとりチャーハン
冷蔵庫の残り物でできるのに、とっても美味しい!
このレシピの生い立ち
暑い夏、食欲もなくなるけど、チャーハンなら、美味しく食べれて、野菜もいっぱいとれて、夏バテしやすいこの時期にオススメです、
作り方
- 1
まず野菜をみじん切りにする。ポールウインナーも切っておく。残っていた焼肉の肉を細かく切る。
卵も溶いておく。 - 2
冷蔵庫のお米をざるに入れ水で洗う。
(こうすることでパラしっとりチャーハンになる) - 3
フライパンに油をひき、野菜とウインナーを炒める。
その後、残っていた焼肉を加え炒める。火がとおったら、一旦お皿にあげる。 - 4
先ほど水で洗ったお米をフライパンに入れ、軽く炒める。
そして、お皿にあげていた、野菜などを混ぜ合わせ、炒める。 - 5
溶き卵を入れ、混ぜて、鶏ガラスープの素と塩コショウで味を整えたら、完成!!
コツ・ポイント
冷ご飯をチンしてそのまま入れるのではなく、水で洗って入れることで、お店のようなパラしっとりとしたチャーハンになります!
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