*ミルク寒天~黒蜜きなこがけ~*

♪yukari♪
♪yukari♪ @cook_40076210

16.11.15検索ランキング1位‼ありがとうございます!
さっぱり美味しい低カロリーデザート(*^^*)
このレシピの生い立ち
甘いものが大好きで、毎日でも食べたい!けどカロリーも気になる…という事で考えたレシピです(*^^*)

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材料

  1. [ミルク寒天]
  2. 寒天パウダー 小さじ2
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 100cc
  5. 牛乳 200cc
  6. [黒蜜]
  7. 黒砂糖 30g
  8. 上白糖 15g
  9. 40cc
  10. きなこ 適量

作り方

  1. 1

    寒天パウダーは写真のものを使いました!

  2. 2

    寒天パウダー、砂糖、水を鍋にいれ混ぜながら沸騰させてさらに2分加熱します!

  3. 3

    火を止め、牛乳を加えて温めます(沸騰させないように気をつけてください)

  4. 4

    あら熱をとって、タッパーやココットなどの器に流し入れ冷蔵庫へ!

  5. 5

    [黒蜜]の材料を鍋にいれとろみがつくまで加熱します

  6. 6

    冷やした寒天を一口大にカットして器に盛り付けきなこ、黒蜜をお好みでかけます

コツ・ポイント

*牛乳を加えたあとは加熱しすぎると膜がはって、舌触りが悪くなるので注意!
*寒天パウダーはしっかり溶かしてください!

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