大根ときゅうりのサラダ
miwappy @cook_40159529
ポン酢のさっぱり味。大根ときゅうりがしんなりだけどシャキシャキ感もあります！
このレシピの生い立ち
大根ときゅうりが安くてたくさん買えたので。
大根ときゅうりのサラダ
ポン酢のさっぱり味。大根ときゅうりがしんなりだけどシャキシャキ感もあります！
このレシピの生い立ち
大根ときゅうりが安くてたくさん買えたので。
作り方
- 1
大根は皮を剥いて細切り。きゅうりも細切りに。
- 2
細切りにした大根ときゅうりをボウルなどに入れ、塩を混ぜて冷蔵庫で30分～１時間程度おく。
- 3
大根ときゅうりの水分をぎゅう～と絞る。男の人の大きい強い手にお願いできたらいいかも☆
- 4
カニカマを適当に裂いて、野菜に混ぜる。ポン酢、いりごまも加えて混ぜる。
コツ・ポイント
野菜を細切りにしてから塩を混ぜて暫く置くところまでは早めに支度しておくのがオススメです。
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