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簡単ロコモコ風弁当
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簡単ロコモコ風弁当-レシピのメイン写真

簡単ロコモコ風弁当

クック409VZ3☆
クック409VZ3☆ @cook_40152917

ハンバーグは面倒??手抜きで簡単に♪
このレシピの生い立ち
ロコモコはちゃんと作ると面倒だけど、レンジやオーブンで時短!その間に別の作業をして効率よく♪

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クック409VZ3☆
クック409VZ3☆ @cook_40152917

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材料

二人分
  • 合挽き肉 300㌘
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • 卵 2こ
  • A 卵黄1 パン粉 牛乳 適量
  • レタス 適量
  • ケチャップ ソース 各大3
  • じゃがいも 1こ
  • きゅうり 小1本
  • ベーコンスライス 1/2枚
  • Bマヨネーズ 塩 黒胡椒 適量
  • ウインナー 冷食等 適当に
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作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切りにして、レンチン。
    冷まして挽き肉 Aと混ぜてハンバーグの種を作り、形作る。

  2. 2

    オーブンを200度に設定して、ハンバーグを入れ15分焼く。

  3. 3

    じゃがいも、きゅうり、ベーコンを千切りにしてオリーブオイルで炒める。
    Bで味付け。

  4. 4

    目玉焼き2個作る。レタスは茹でて粗みじん切り。
    ケチャップとソースを混ぜてレンチン1分(ハンバーグのソース)。

  5. 5

    お弁当箱にご飯を詰めてハンバーグをのせる。隣に茹でたレタスをのせて目玉焼きをのせる。
    ご飯の上にパセリをふる。

  6. 6

    おかず、フルーツは別容器に入れる。

コツ・ポイント

夏場なのですべての食材に熱を通すことです。

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クック409VZ3☆
クック409VZ3☆ @cook_40152917
2018/07/22 22:57に公開

このレシピのキーワード

ロコモコ レタス キュウリ ベーコン じゃがいも ソーセージ 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き 卵黄

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