おかずが足りない時の１品にでも〜このレシピの生い立ち余り食材でできるものを探してー！
たまごをといて、水を30mlくらい入れたら フライパンで軽く炒めます。(温めすぎて固くならないようにする。)お皿に移す。
パプリカを四角く、かぼちゃを薄切りにして一口大に切り、炒める。
卵の上に野菜を盛り、その間にポン酢に水、砂糖、片栗粉を加え温めます。
とろみがついたら 具材にかけて完成です！
卵が固くならないよう注意〜他の野菜(ナスなど)でもできますー！
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