玉こんにゃくを少量の塩(記載外)でこすって水洗いします。
あくが気になる場合は、あく抜きをします。

☆の材料を混ぜ合わせます。

フライパンで玉こんにゃくを1～2分乾煎りします。

手順3に手順2を入れて炒めながら絡め、焼き色がついたら火からおろします。

こんにゃくを串に刺し、お皿に盛り付けて完成です。