枝豆を美味しく茹でよう(^o^)v

枝豆を美味しく茹でよう(^o^)v-レシピのメイン写真

枝豆を美味しく茹でよう(^o^)v

パセリ☺ @cook_40064013

夏と言えば枝豆！
毎日大量に食べるので、色よく美味しく茹でて楽しみたいと思います。
このレシピの生い立ち
我が家の夏に欠かせない枝豆。
色よく美味しく食べたいと…次の日でも色も味も変わらず美味しく食べられます(^^)v

夏と言えば枝豆！
毎日大量に食べるので、色よく美味しく茹でて楽しみたいと思います。
このレシピの生い立ち
我が家の夏に欠かせない枝豆。
色よく美味しく食べたいと…次の日でも色も味も変わらず美味しく食べられます(^^)v

もっと読む

枝豆を美味しく茹でよう(^o^)v

パセリ☺ @cook_40064013

夏と言えば枝豆！
毎日大量に食べるので、色よく美味しく茹でて楽しみたいと思います。
このレシピの生い立ち
我が家の夏に欠かせない枝豆。
色よく美味しく食べたいと…次の日でも色も味も変わらず美味しく食べられます(^^)v

夏と言えば枝豆！
毎日大量に食べるので、色よく美味しく茹でて楽しみたいと思います。
このレシピの生い立ち
我が家の夏に欠かせない枝豆。
色よく美味しく食べたいと…次の日でも色も味も変わらず美味しく食べられます(^^)v

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

枝豆 1kg
塩適宜

レシピを保存

作り方

1
枝豆を洗って水を切り、塩一握り入れてごしごしと全体にまぶしつける。塩をまぶしたから、塩辛くなることはありません。
2

大きめの鍋にお湯を沸かす。
3
お湯が沸いたら塩大さじ2くらい入れて枝豆投入してさっと混ぜる。
4
お湯が再び沸いてきたら、1～2分ゆでる。
茹でてる途中食べてみて気持ち固めでザルにあけ塩を振って混ぜ冷ます。

コツ・ポイント

洗った枝豆に塩をすりこむ事できれいな色に茹で上がります。
茹で上がったら、早めに冷ますこと。
茹ですぎないもポイントかな？

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

パセリ☺

パセリ☺ @cook_40064013

2015/08/07 11:35に公開

子供の頃から母に教えてもらった物や、簡単に出来るレシピを伝えたいと思います。

もっと読む

このレシピのキーワード

似たレシピ

その他のレシピ