食物繊維たっぷり! 押し麦ココアクッキー
ホワイトCat @cook_40183747
押し麦には食物繊維がたっぷり+腹もちもいい食材です。甘さ控えめですが、食べ過ぎ注意です!!
このレシピの生い立ち
全粒粉、ココア、押し麦と体に良さそうな食材で何かできないかと考えました。
とってもヘルシーで、甘さ控えめなので女性に優しいクッキーです。
食物繊維たっぷり! 押し麦ココアクッキー
押し麦には食物繊維がたっぷり+腹もちもいい食材です。甘さ控えめですが、食べ過ぎ注意です!!
このレシピの生い立ち
全粒粉、ココア、押し麦と体に良さそうな食材で何かできないかと考えました。
とってもヘルシーで、甘さ控えめなので女性に優しいクッキーです。
作り方
- 1
①ミックスレーズンはお湯で洗い、水気をとり、カットしておく
- 2
②くるみはロースト、冷ましてからカットしておく
ここでオーブンを180℃に余熱開始シテください
- 3
③、①と②ほかの食材をボウルに入れて、ゴムべらなどで混ぜてください
- 4
④この程度混ざったら、手で成形していきます。
- 5
⑤鉄板にオーブンシートを引き、④を並べていきます。
- 6
⑥余熱していたオーブンで180℃約18分焼成してください
こんな感じで焼きあがります
- 7
冷ますと硬くなります!!歯応えたっぷり!腹もちがいいので朝食に頂いてもOKです(*^_^*)
コツ・ポイント
レーズンの量は各自調整してください。甘さは控えめなので、もう少し甘くしたい方は砂糖などを加えて下さい。
ジャム7やスパイスはお好みでお好きなものを入れてくださいね。
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