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ホワイトCat

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    食物繊維たっぷり! 押し麦ココアクッキー

    押し麦 • 全粒粉 • 薄力粉 • くるみ • ミックスレーズン • りんごジャム • はちみつ • オリーブオイル • シナモンなどのスパイス
    • 12枚分
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    ゆっくり発酵 シンプルバケット

    リスドォル • 塩 • ドライイースト • 水
    • 6個分
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    ゆっくり発酵*パウンド型でミニ食パン* 

    基本のもっちり生地 • 無塩バター
    • パウンド型20㎝×6㎝×8㎝ 1個
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    ゆっくり発酵で★カフェオレハースパン★

    強力粉 • きび砂糖 • 塩 • ドライイースト • 牛乳 • インスタントコーヒー • 無塩バター • 上新粉
    • 2個
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    ゆっくり発酵 もっちり つぶあんぱん♪

    市販粒あん • とき卵 • 白胡麻
    • 6個分
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    ゆっくり発酵 もっちりパン~基本の生地~

    強力粉 • 塩 • きび砂糖 • 水 • ドライイースト • 無塩バター
    • 6個分
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    サクッサクッ さばみそ焼コロッケ(^^)

    じゃがいも • 紫たまねぎ • ピーマン • さば味噌煮缶 身 • さば味噌煮缶 煮汁 • 生パン粉 • オリーブオイル • ケチャップ • さば味噌煮缶 煮汁
    • 4人分
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    ミルクぐずもち♡コーヒーキャラメルソース

    牛乳 • 片栗粉 • 砂糖 • グラニュー糖 • 水 • インスタントコーヒー • 無塩バター • アーモンドパウダー • ピスタチオ
    • 4人分
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    天然酵母でプチバケット

    リスドォル • 上新粉 • 塩 • 元種 • 水
    • 6本分
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    天然酵母*レーズン酵母の元種*

    レーズン酵母 • 強力粉 • 強力粉 • 浄水
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      簡単(#^.^#)レーズン酵母の作り方

      ドライレーズン • 浄水 • 煮沸食毒したビン
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        天然酵母のキャラメル★くるみのクッペ

        強力粉 • 塩 • 酵母 • 水 • くるみ • グラニュー糖 • 水 • 無塩バター • 上新粉 • 無塩バター
        • 6個
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        天然酵母使用*もちもち基本ベーグル

        強力粉 • 塩 • はちみつ • 酵母 • 水 • ケイトリング用はちみつ • 水
        • 4個分
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        定番★もっちりベーグル

        強力粉 • 薄力粉 • はちみつ • ドライイースト • 塩 • 水 • ケイトリング用はちみつ
        • 4個
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        ゆっくり発酵・牛乳で作る全粒粉入り丸パン

        強力粉 • 全粒粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • 牛乳 • 無塩バター • 強力粉 • オリーブオイル
        • 9個
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        大人なブラックココアマカロン●抹茶チョコ

        卵白 • グラニュー糖 • 皮つきアーモンド • 粉砂糖 • ブラックココアパウダー • 生クリーム • 牛乳 • ホワイトチョコ • 抹茶パウダー • 無塩バター • 粉砂糖
        • 2.5センチ 15個分
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        ふんわり♪モチモチ♪おから入り黒糖食パン

        強力粉 • 上新粉 • 黒糖 • 生おから • ドライイースト • ドライイースト • 塩 • 牛乳 • 無塩バター • お好みでレーズンやナッツ
        • 1.5斤 1個
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        綺麗なピエが出来る★抹茶マカロン

        卵白 • グラニュー糖 • アーモンドプードル • 粉砂糖 • 抹茶粉末 • 無塩バター • 粉砂糖 • ラムレーズン
        • 直径3センチ 12個分

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