juicy大根のお好み風トースト
ミッキーアン @mickey_anne
蒸した大根に、天かす・鰹節・青海苔・大葉等合わせたｊｕｉｃｙな和トースト。
このレシピの生い立ち
蒸した大根に、天かす・鰹節・大葉等合わせたお好み焼き風のトーストを作りました。
juicy大根のお好み風トースト
蒸した大根に、天かす・鰹節・青海苔・大葉等合わせたｊｕｉｃｙな和トースト。
このレシピの生い立ち
蒸した大根に、天かす・鰹節・大葉等合わせたお好み焼き風のトーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮が気になれば剥き、1㌢厚さの半月切りにしてシリコンスチーマーに入れ電子レンジ600wで2分加熱しそのまま置く
- 2
電子レンジの加熱時間は各家庭で調整して下さい。
大根の厚みはお好みでどうぞ。
- 3
パンに和からしを塗り広げる。（マスタードでも◎ 塗らなくても結構です）
-
- 4
パンに鰹節を敷いて大根を並べる。
-
- 5
お好み焼きソースを回しかけて青海苔をふり、天かすを散らしてマヨネーズを絞り色よくトーストする。
-
- 6
オリーブオイルを回しかけ、手でちぎった大葉を散らして完成です。
-
コツ・ポイント
＊手順1〰2については 我が家には電子レンジがないため、蒸し器で作業を行っています。（焼いても蒸しても美味しいですよ♡）
つくれぽ
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