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白菜の和風スクランブルエッグ
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白菜の和風スクランブルエッグ-レシピのメイン写真

白菜の和風スクランブルエッグ

ひまりんりん☆
ひまりんりん☆ @cook_40172284

ゴマ油とほんだしで味付けした和風なスクランブルエッグです!白菜の食感がおいしいです(*˙˘˙*)ஐ
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあったので、和風のスクランブルエッグにしてみました!白菜の食感が◎です(*´˘`*)♡ 野菜をしっかりとれるし、材料もシンプルなのでで朝食にもいいかなと思います♪

〜2017.5月8日〜
クックパッドニュース掲載感謝です☆

ゴマ油とほんだしで味付けした和風なスクランブルエッグです!白菜の食感がおいしいです(*˙˘˙*)ஐ
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白菜がたくさんあったので、和風のスクランブルエッグにしてみました!白菜の食感が◎です(*´˘`*)♡ 野菜をしっかりとれるし、材料もシンプルなのでで朝食にもいいかなと思います♪

〜2017.5月8日〜
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白菜の和風スクランブルエッグ

ひまりんりん☆
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ゴマ油とほんだしで味付けした和風なスクランブルエッグです!白菜の食感がおいしいです(*˙˘˙*)ஐ
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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 白菜 1枚
  • ★ほんだし 小さじ1/2
  • ★豆乳(なくてもok) 大さじ1
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は1センチくらいのざく切りにする

    • 白菜の和風スクランブルエッグ作り方1写真
  2. 2

    卵をよく溶いて、★をいれる

  3. 3

    フライパンにゴマ油薄くひき、白菜を入れてふたをする

    • 白菜の和風スクランブルエッグ作り方3写真
  4. 4

    白菜がしんなりしたら、蓋をとって卵をいれる

  5. 5

    卵が弱火にして卵を大きくかき混ぜる

  6. 6

    皿に盛って完成♪

    • 白菜の和風スクランブルエッグ作り方6写真

コツ・ポイント

白菜は食感が残るようにするといいです!
味付けは、ほんだしだけでうすめです。卵を入れたら大きめにかき混ぜるとふわふわになっていいです!

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ひまりんりん☆
ひまりんりん☆ @cook_40172284
2016/12/29 05:26に公開
クックパッド大好き、食べるの大好き大学生です‼︎毎日のおべんとう作りや趣味でお菓子やパン作りを楽しんでいます‼︎和食、洋食、中華なんでも、大好きです♡まだまだ未熟ですが、みなさんのレシピを参考に料理の腕をあげられるように頑張っています‼︎拙いレシピですが、皆さんからのつくれぽがすごく嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

白菜 豆乳 卵

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