スッキリ☆ゼリー
夏の暑さでスッキリしたい人におススメ!
このレシピの生い立ち
グレープフルーツが結構好きなので何か出来ないかなって思って作りました♪
作り方
- 1
粉ゼラチンを湯で溶かしときます。
- 2
グレープフルーツをしぼり器で果汁を出します。
- 3
果汁を出したらグレープフルーツの果肉を別の容器に出します。
- 4
出た果汁を水を合わせて250ccにします。
- 5
250ccにした果汁と砂糖を鍋で沸騰するまで湯がします。
- 6
沸騰したら火を止めて、溶かした粉ゼラチンを入れて木べらで混ぜます。
- 7
混ぜ終えたら、果肉を入れて混ぜます。
- 8
ボールか入るぐらいの容器に入れます。※移す時は氷水を下に置きながら入れる。
- 9
入れ終えたら、冷蔵庫に3時間以上冷やします。
- 10
時間が経ったら、別の容器に盛り付けて完成です。
- 11
お好みでヨーグルトを盛り合わせるのもイイでしょう
コツ・ポイント
果汁の中にレモン汁を入れるとより美味しくなります
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