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一手間かけた美味しい冬瓜スープ
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一手間かけた美味しい冬瓜スープ-レシピのメイン写真

一手間かけた美味しい冬瓜スープ

mussle12
mussle12 @cook_40088300

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材料

4人
  • 冬瓜 1./4個
  • 蟹身又わカニカマ 80g
  • 卵白 2個
  • ガラスープの素 25g
  • カタクリ 滴量
  • 水 1000cc
  • 塩胡椒 滴量
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作り方

  1. 1

    冬瓜あつめに皮むきます
    レンジで10分

コツ・ポイント

冬瓜の皮むきは包丁であつめに
仕上がりの冬瓜はまな板包丁でミジン切り
卵白は水溶き片栗粉でとろみをつけてから卵白を入れて
軽く混ぜて下さい。

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mussle12
mussle12 @cook_40088300
2018/07/19 01:13に公開
関東料理人(元)
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このレシピのキーワード

かに とうがん 卵白 カニカマ

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