レンズ豆とししとうの食べる味噌

バチロ
バチロ @cook_40183855

きゅうり、とうふ、こんにゃく、焼き魚、焼肉、野菜のグリル、何に乗せても美味しい!
いつもの料理を簡単ランクアップ★
このレシピの生い立ち
夏野菜を、ノンオイルで美味しく食べたくて考えました。

レンズ豆とししとうの食べる味噌

きゅうり、とうふ、こんにゃく、焼き魚、焼肉、野菜のグリル、何に乗せても美味しい!
いつもの料理を簡単ランクアップ★
このレシピの生い立ち
夏野菜を、ノンオイルで美味しく食べたくて考えました。

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材料

2〜3人分
  1. 味噌 大さじ2
  2. 味醂 大さじ1〜
  3. レンズ豆 大さじ1
  4. ししとう 2本
  5. ピーナッツ お好みで

作り方

  1. 1

    レンズ豆は、弱火で10分煮て水切り。
    ししとうは、生のままみじん切り。
    ピーナッツは、細かく砕く。

  2. 2

    材料すべてをまぜたら、出来上がり!

    お好きなお料理にのせてお召し上がり下さい。
    白いご飯にも合います(o^^o)

コツ・ポイント

ししとうが辛み、ピーナッツが甘みと食感、レンズ豆がコクを出します。
この味噌は、たくさんのものを入れてどんどん美味しくなります。

皆様のお気に入りの具ができたら、ぜひ教えて下さい!(o^^o)

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愛娘と旦那様のために、なるべく既製品は使わずに何でも手作りしたいと思っています(o^^o)!
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