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きゅうりのわさび漬け
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きゅうりのわさび漬け-レシピのメイン写真

きゅうりのわさび漬け

素敵なじょん太郎
素敵なじょん太郎 @cook_40138865

瓶入り茎わさびと畑で無限に増える胡瓜の消費に！
このレシピの生い立ち
きゅうりをどうにかしようと思い、辛子漬けにしようと思ったら、辛子が足りない！
瓶入り茎わさびが残ってるから、これを使えば一石二鳥♪と思い立ち、作りました。辛子漬けの辛子をわさびに変えただけです。もちろん辛子で作っても美味しい！

瓶入り茎わさびと畑で無限に増える胡瓜の消費に！
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きゅうりをどうにかしようと思い、辛子漬けにしようと思ったら、辛子が足りない！
瓶入り茎わさびが残ってるから、これを使えば一石二鳥♪と思い立ち、作りました。辛子漬けの辛子をわさびに変えただけです。もちろん辛子で作っても美味しい！

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きゅうりのわさび漬け

素敵なじょん太郎
素敵なじょん太郎 @cook_40138865

瓶入り茎わさびと畑で無限に増える胡瓜の消費に！
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きゅうりをどうにかしようと思い、辛子漬けにしようと思ったら、辛子が足りない！
瓶入り茎わさびが残ってるから、これを使えば一石二鳥♪と思い立ち、作りました。辛子漬けの辛子をわさびに変えただけです。もちろん辛子で作っても美味しい！

瓶入り茎わさびと畑で無限に増える胡瓜の消費に！
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きゅうりをどうにかしようと思い、辛子漬けにしようと思ったら、辛子が足りない！
瓶入り茎わさびが残ってるから、これを使えば一石二鳥♪と思い立ち、作りました。辛子漬けの辛子をわさびに変えただけです。もちろん辛子で作っても美味しい！

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材料

  • きゅうり 4本
  • 砂糖 大さじ１
  • 塩 小さじ１
  • わさび 大さじ１強
  • 醤油 小さじ２
  • 白だし(あれば) 小さじ１
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作り方

  1. 1

    きゅうりの頭(色の濃い部分)をとる

  2. 2

    きゅうりを切るか割る。袋に入れてから叩いて割ってもＯＫ

  3. 3

    ポリ袋やジップロックに材料全てを入れ、揉む

  4. 4

    冷蔵庫で漬け込んで出来上がり！漬け込み時間なしでもＯＫ。好みの濃さになったらタッパーへ移動して保存しても！

コツ・ポイント

チューブわさびでもＯＫです。コツは、あまり大きすぎると漬からないから、程ほどの大きさにすることくらい？目分量で袋に材料を全部入れて揉み込めば、五分とせず箸休めの一品ができますよ！

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素敵なじょん太郎
素敵なじょん太郎 @cook_40138865
2015/07/28 08:58に公開

このレシピのキーワード

わさび漬け キュウリ わさび

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