1まずAをひとつのボールに入れ泡立て器などでまぜだまをなくす。

2次に、Bももうひとつのボールに入れ泡立て器でかき混ぜ、乳化させる。

32を1に入れ、ひとかたまりにする。ちょっと柔らか目。にぎってまとまる感じ。

4それよりもやわらかければ、薄力粉を、固ければグレープシードオイルを少しづつ加える。

160度に温めたオーブンで十分、
または150度に温めたオーブンで十五分くらい焼きます。

アイシングは焼いた後に冷まして、シュガーパウダーを水でといたものに浸し、アラザンを上からふりかけただけです。