鶏むね肉と有るもの野菜のトマトパスタ
あっさりパスタをたべたかったので
このレシピの生い立ち
ある日の賄いですので、有るもの野菜ですが、皆様はお好みの野菜で
アプリでひらく作り方
- 1
①鶏むね肉を二つに切って、醤油大サジ2、酒大さじ2につけておく
これは10分位
ビニールでよく揉んで置いて下さい - 2
②玉ねぎ、椎茸、長ネギを食べやすい大きさに、ほうれん草は根元を落として
- 3
③パスタを計量しておく
- 4
④大きなフライパンまたはなべにお湯をわかし、鶏むねを食べやすい大きさにカットする
- 5
⑤フライパンを熱し、油をひき鶏むねを焼き色が変わったらほうれん草以外を加える
- 6
⑥具材を入れたフライパンにトマト缶を入れ、湧いてきたら調味料を加える
味見して、良ければほうれん草を加え一煮立ち - 7
⑦お湯が沸いたらパスタを茹で、ざるにあけ、⑥のフライパンに絡めたら、出来上がり
コツ・ポイント
仕上がりに粉チーズ、黒胡椒をお好きなだけ
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