ネギ塩えのき：お弁当野菜おかずストック

Name: ネギ塩えのき：お弁当野菜おかずストック
Yield: 2人分(#6カップ 4つ分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき 1/2袋; ちくわ 2本; ごま油 小匙2; 小口ねぎ 2本; 塩 小匙1/8~

sweeterm @sweeterm

えのき消費第2弾♪
えのきとちくわをシンプルにネギ塩で炒めました。冷凍可能か現在実験中です。
このレシピの生い立ち
きのこで簡単お弁当おかず考案中です♪

ネギ塩えのき：お弁当野菜おかずストック

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材料

2人分(#6カップ 4つ分)

えのき 1/2袋
ちくわ 2本
ごま油小匙2
小口ねぎ 2本
塩小匙1/8~

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作り方

1

［切る］
えのき：軸を切り落とし、ほぐす。
ちくわ：細切りにする。
小口ねぎ：5mm長さに切る。
2

［炒める］
ごま油(小匙1)で炒める。
3

［味付け］
ねぎ、塩を絡め、仕上げにごま油(小匙1)をふる。

コツ・ポイント

・ちくわは塩分があるので、味見をしながら塩を加える。

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つくれぽ

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2015/09/09 12:27に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

このレシピのキーワード

えのきちくわこねぎ

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