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すにぎらず〜スパム&玉子焼き+チーズ
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すにぎらず〜スパム&玉子焼き+チーズ-レシピのメイン写真

すにぎらず〜スパム&玉子焼き+チーズ

yoco152
yoco152 @cook_40051182

テレビ朝日スーパーJチャンネルで2015.7.29紹介されました❀
酢めしでさっぱり美味しい♡
にぎらない!スパムむすび
このレシピの生い立ち
スパムむすびは以前から『酢めし』を使用。
最近、流行っている「おにぎらず」に。
酢めしはさっぱり食べられ、お弁当にも安心。
玉子焼をスパムの厚さにする事でボリューミーで美味しく、形を長方形の箱型にしてガッツリ系に仕上げました♪

テレビ朝日スーパーJチャンネルで2015.7.29紹介されました❀
酢めしでさっぱり美味しい♡
にぎらない!スパムむすび
このレシピの生い立ち
スパムむすびは以前から『酢めし』を使用。
最近、流行っている「おにぎらず」に。
酢めしはさっぱり食べられ、お弁当にも安心。
玉子焼をスパムの厚さにする事でボリューミーで美味しく、形を長方形の箱型にしてガッツリ系に仕上げました♪

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すにぎらず〜スパム&玉子焼き+チーズ

yoco152
yoco152 @cook_40051182

テレビ朝日スーパーJチャンネルで2015.7.29紹介されました❀
酢めしでさっぱり美味しい♡
にぎらない!スパムむすび
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スパムむすびは以前から『酢めし』を使用。
最近、流行っている「おにぎらず」に。
酢めしはさっぱり食べられ、お弁当にも安心。
玉子焼をスパムの厚さにする事でボリューミーで美味しく、形を長方形の箱型にしてガッツリ系に仕上げました♪

テレビ朝日スーパーJチャンネルで2015.7.29紹介されました❀
酢めしでさっぱり美味しい♡
にぎらない!スパムむすび
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スパムむすびは以前から『酢めし』を使用。
最近、流行っている「おにぎらず」に。
酢めしはさっぱり食べられ、お弁当にも安心。
玉子焼をスパムの厚さにする事でボリューミーで美味しく、形を長方形の箱型にしてガッツリ系に仕上げました♪

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材料

1個
  • 海苔 1枚
  • 酢めし お茶碗1杯強
  • スパム 厚さ1㎝1枚
  • 玉子焼き 厚さ1㎝1枚
  • スライスチーズ 1/2を1枚
  • ※玉子焼は卵Mサイズ1個分
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作り方

  1. 1

    酢めしを用意する。

    • すにぎらず〜スパム&玉子焼き+チーズ作り方1写真
  2. 2

    スパムは1㎝の厚さに切りフライパンで両面焼く。
    玉子焼きも1㎝の厚さに焼き
    スパムの大きさに合わせる。大きい場合切る。

    • すにぎらず〜スパム&玉子焼き+チーズ作り方2写真
  3. 3

    スライスチーズは半分に切る。
    包装の上から包丁の背の部分を使うと便利(残り半分の保存に)ですが充分に気をつけて下さい。

    • すにぎらず〜スパム&玉子焼き+チーズ作り方3写真
  4. 4

    海苔は霧吹きで湿らせておく。

    • すにぎらず〜スパム&玉子焼き+チーズ作り方4写真
  5. 5

    海苔の上に
    1/3の酢めしを
    スパムより1㎝大きい大きさに1㎝の厚さに広げスパムをのせる。

    • すにぎらず〜スパム&玉子焼き+チーズ作り方5写真
  6. 6

    チーズと玉子焼きをのせる。
    ※コツ参照
    ただ、美味しいだけじゃないんです♪

    • すにぎらず〜スパム&玉子焼き+チーズ作り方6写真
  7. 7

    残りの酢めしを
    具材が
    隠れるように
    長方形の箱型
    (直方体)をイメージして形を整える。

    • すにぎらず〜スパム&玉子焼き+チーズ作り方7写真
  8. 8

    海苔が乾燥していたら
    霧吹きをして湿らせ
    海苔で包む。

    • すにぎらず〜スパム&玉子焼き+チーズ作り方8写真
  9. 9

    箱を包装紙で包む、
    お弁当箱をハンカチで包む要領で酢めしが隠れるように。
    切れないように注意しなが
    少しひっぱるように。

    • すにぎらず〜スパム&玉子焼き+チーズ作り方9写真
  10. 10

    力を入れすぎず
    丁寧に。

    • すにぎらず〜スパム&玉子焼き+チーズ作り方10写真
  11. 11

    包んだら
    まな板の上などに
    側面を押し付けたり軽く叩いたりして
    形を整える。

    • すにぎらず〜スパム&玉子焼き+チーズ作り方11写真
  12. 12

    海苔の上での
    作業が大変そうなら
    ラップの上で形を整え、海苔を湿らせて
    包んでもOK♬

    • すにぎらず〜スパム&玉子焼き+チーズ作り方12写真
  13. 13

    濡らした包丁で半分に切る。

    • すにぎらず〜スパム&玉子焼き+チーズ作り方13写真

コツ・ポイント

おにぎらずのカット断面を綺麗にするには
海苔と具材の間にすき間なくご飯
(今回は酢めし)を詰めて箱型に。

チーズはただ美味しいだけじゃなく
スパムと玉子焼きとの接着材替わりになります。
間に隙間が出やすいので
チーズをプラスしました。

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yoco152
yoco152 @cook_40051182
2015/07/23 09:52に公開
みそソムリエ。ABC認定講師(ブレッド)。レシピエール0期生。リメイク☆切干大根の煮物で☆マヨサラダ☆ID:1642024→地方新聞十数社に掲載。塩さばと枝豆の酢飯おにぎり。ID:1833544→テレ朝スーパーJチャンネルで放送。娘もキッチン開設♪(○チヒロ○https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17415243)※レシピは見直し訂正する場合があります。
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このレシピのキーワード

卵焼き 海苔 スパム 卵 すし飯 スライスチーズ

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