そうめんは、普通に茹でてザルに移しておく。

大根をおろす。
汁も捨てない。
粗めにおろすのがお勧めです♪

おろした大根に、納豆とめんつゆを入れて混ぜ合わせる。

★はそれぞれ、薬味用に刻んでおく。

そうめんを器に入れて、その上に③をかけて、またその上に薬味の④をお好み量乗せて出来上がり＼(^o^)／