トマトスープ

アヒルアヒル
アヒルアヒル @cook_40171833

洋風に合うスープ。チーズを散らしたり、ミルクを加えてまろやかにしたり、自由自在なスープです！余ったらご飯加えてリゾット♡
このレシピの生い立ち
コンソメを切らしたのでそこが最大の課題でしたが、トマトと魚介って合うので普通の和風だしで代用okでした。むしろおいしい！息子もご飯入れて食べるのが好きでおかわりしてました！

トマトスープ

なつき☆ミ's cooksnap of when they made トマトスープ.
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洋風に合うスープ。チーズを散らしたり、ミルクを加えてまろやかにしたり、自由自在なスープです！余ったらご飯加えてリゾット♡
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コンソメを切らしたのでそこが最大の課題でしたが、トマトと魚介って合うので普通の和風だしで代用okでした。むしろおいしい！息子もご飯入れて食べるのが好きでおかわりしてました！
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材料

5人分
  1. トマトパック(トマト缶でも可) 1パック
  2. キャベツ 大玉の1/8
  3. 人参 1/4
  4. お豆(パックでそのまま使えるやつ) 好きなだけ(多めが好き♡)
  5. ハム(ベーコンもok) 好きなだけ
  6. 水 2L
  7. 砂糖 小匙1
  8. 顆粒だし 小匙1/2
  9. 顆粒の鶏だし 小匙1/2
  10. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツをザク切り、人参とハムは小さめのダイスにカットする

  2. 2

    鍋に全ての具材、トマトパック、水をぶっこんでグツグツさせる

  3. 3

    野菜がくったりして馴染んだら調味料を入れ味を整える

コツ・ポイント

適当です。好きな具材を好きなだけがポイントかな？
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なつき☆ミ's cooksnap of when they made トマトスープ.
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