おからアップルパイ

@ちゃみ
@ちゃみ @cook_40145890

生おからを使ってアップルパイを作りました。おいちいよ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
おからでアップルパイっぽいものを作ってみました。参考にさせていただいたのはコチラhttp://www.youtube.com/watch?v=mIS747ofUVg

おからアップルパイ

生おからを使ってアップルパイを作りました。おいちいよ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
おからでアップルパイっぽいものを作ってみました。参考にさせていただいたのはコチラhttp://www.youtube.com/watch?v=mIS747ofUVg

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材料

  1. 生おから 150g
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 純ココア 10g
  4. ◆水あめ 20g
  5. ◆溶かしバター 10g
  6. リンゴ(中) 1個と半分
  7. □砂糖(今回はきび砂糖使用) 大さじ2
  8. コーンスターチ 大さじ1
  9. □シナモン 5ふり
  10. 大さじ2
  11. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    ◆を全部混ぜてひとかたまりにします。
    オーブン190℃予熱開始

  2. 2

    型(18cm)にのせて手で伸ばします

  3. 3

    こんなカンジ

  4. 4

    190℃30分焼きます

  5. 5

    ひび割れても大丈夫!そのまま冷まします

  6. 6

    リンゴを4等分して1cm位の幅に切ります

  7. 7

    500w5分チン♪

  8. 8

    その間に□を混ぜておきます

  9. 9

    チン♪したリンゴに□を入れてよく混ぜ再び500w3分30秒チン♪

  10. 10

    その間に型から出しておきます

  11. 11

    チンしてとろ~りとしたリンゴをすぐおからに入れます

  12. 12

    冷まして固まれば出来上がり♡

コツ・ポイント

紅玉を使う場合はレモン汁を少なめにしてください。リンゴはおからが焼けてから作ります。先に作ってしまうと固まってしまうので(経験談)。冷蔵庫で冷やすと早く固まります。おからなので1/4食べるとお腹いっぱいになります( ^ω^ )

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