簡単!ブルーベリータルト

のすぽん
のすぽん @cook_40183953

ゴマ風味のタルト生地のタルトが食べたくて作ってみました。

このレシピの生い立ち
お店で食べたゴマ入りタルト生地のタルトをお家でも食べられたらなぁと思って作りました。

簡単!ブルーベリータルト

ゴマ風味のタルト生地のタルトが食べたくて作ってみました。

このレシピの生い立ち
お店で食べたゴマ入りタルト生地のタルトをお家でも食べられたらなぁと思って作りました。

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材料

タルト(135×20mm 2台分)
  1. 全粒粉小麦粉でもOK) 80g
  2. ☆すりゴマ 20g
  3. きび 30g
  4. ☆サラダ油 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. ◎グラニュー糖 小さじ1
  7. 生クリーム 100cc
  8. ブルーベリー 適量
  9. タルトの中のカスタードクリーム ID:18363170

作り方

  1. 1

    最初に中に入れるカスタードクリームを作っておく。
    ID:18363170

  2. 2

    全粒粉、すりゴマ、きび糖をボールに入れて、ゴムベラでさくさくっと混ぜておく。
    *オーブンを170度で予熱を開始しておく。

  3. 3

    そこに油と水を加えて、ゴムベラでひとまとまりになるまでさっくり混ぜる。

  4. 4

    ひとまとまりになったものをめん棒でのばして、型にピッタリとくっつける。
    底面にフォークで穴をあける。

  5. 5

    予熱していたオーブンで15〜18分焼く。
    この間に生クリームを泡立てる。

  6. 6

    タルト生地が冷めたら、カスタードクリームを入れ、その上にホイップクリームを絞り最後にブルーベリーをちりばめる。

  7. 7

    完成。

  8. 8

    タルト型を変えると、このレシピで80×20mm2台、50×17mm6台が出来上がります。

コツ・ポイント

タルトはとくに気をつけることなく、適当で大丈夫です!
中に入れるカスタードクリームはるーちーloveさんの簡単カスタード( ID:18363170 )が絶対オススメです!簡単でほんっとに美味しいです♡

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