簡単ボリューミー夏バテ解消中華どーん

Name: 簡単ボリューミー夏バテ解消中華どーん
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 150g; 白菜 5枚; にんじん 1/2本; 絹さや 10枚; シーフードミックス 150g; 麺つゆ 250cc; オイスターソース 大さじ2杯; 砂糖 大さじ2杯; みりん 大さじ1杯; 水 750cc; 片栗粉 水溶き50cc; 味の素中華あじ 適宜; サラダ油 適宜; ごま油 適宜

えりかともはるまま @cook_40120638

夏バテぎみでご飯が余ってませんか？
冷凍庫にギシギシご飯がかわいそう
このレシピの生い立ち
どこの中華飯店にも、食堂にもある中華丼。
栄養があってさらっと食べられる。
簡単だし、絶対食べてもらえる定番メニュー

簡単ボリューミー夏バテ解消中華どーん

えりかともはるまま @cook_40120638

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材料

5人分

豚肉 150g
白菜 5枚
にんじん 1/2本
絹さや 10枚
シーフードミックス 150g
麺つゆ 250cc
オイスターソース大さじ2杯
砂糖大さじ2杯
みりん大さじ1杯
水 750cc
片栗粉水溶き50cc
味の素中華あじ適宜
サラダ油適宜
ごま油適宜

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作り方

1

白菜ざく切り、にんじん短冊切り、絹さや筋を取る。
シーフードミックスは、流水で解凍しておく
2

フライパンに油を熱し中火で豚肉を炒める。中華あじを振り皿に強火で白菜、にんじん、絹さや、シーフードミックスを炒める
3

鍋肌にごま油入れ香り付け
麺つゆ、水を入れ煮る。
みりんを入れ、水溶き片栗粉でとろみつける
簡単ボリュームミー出来上がり

コツ・ポイント

中華は材料を全部揃えておいて強い火力で素早く。
鍋肌にごま油がポイント

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つくれぽ

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えりかともはるまま @cook_40120638

2015/07/29 00:45に公開

簡単で美味しくて家族みんなで楽しめるメニューを日々考えてます。それが大好きなビールやワインと合えば言うことなし。もしも、あなたの今晩の夕食のメニューに加えてもらえたら嬉しいです。つくれぽ待ってま〜〜す。お菓子は、娘のえりかがクックパッドのお世話になってます。いつでもどこでもお役立ち。クックパッド様様です。

このレシピのキーワード

白菜豚肉片栗粉きぬさやにんじんシーフード

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