米粉の美味しいシュークリーム
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
米粉で皮、クリーム。
米粉シュークリーム検索で３位
滅茶苦茶美味しい。
好評ですよ。嬉しい。
米粉のシュークリームです。
このレシピの生い立ち
どうしても、シュークリーム、米粉でつくりたかったんです。
満足できるシュークリームができました。
皆さんも、お試しを。
米粉の美味しいシュークリーム
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
米粉で皮、クリーム。
米粉シュークリーム検索で３位
滅茶苦茶美味しい。
好評ですよ。嬉しい。
米粉のシュークリームです。
このレシピの生い立ち
どうしても、シュークリーム、米粉でつくりたかったんです。
満足できるシュークリームができました。
皆さんも、お試しを。
アプリでひらく作り方
- 1
カスタードクリームを作っておきます。
牛乳に、砂糖、卵黄、米粉をよく混ぜます。
l
- 2
1を火にかけ、しっかりと混ぜます。
はい、完成。荒熱をとって、冷蔵庫に冷やしておきます。
-
- 3
お鍋に、水、小さく切ったバターをいれ、バターが完全にとけるまで、加熱します。
- 4
2のお鍋を一旦、火から、はずし、米粉を入れて、なるべく一気に混ぜます。
-
- 5
4に少しづつ、卵を入れていき、その都度、しっかりと混ぜます。
-
- 6
よく混ざって、とろっとしたら、こんな感じで出来上がり。
-
- 7
クッキングペーパーの上に、6の生地を搾り出します。
-
- 8
２００度30分焼きます。霧吹きで湿らせることをお忘れなく。
- 9
注意点・・途中で絶対オーブンを開けないでね。
萎んでしまいます。
綺麗に膨らみました。
-
- 10
9に切れ目を入れ、2のクリームを入れます。
シュウクリームの出来上がり。
- 11
手前はあんこを入れたプチシューです。
-
- 12
お土産にしてみました。
-
コツ・ポイント
カスタードクリームが簡単にできます。
そして、米粉のシュー皮は、本当に、軽い食感。
びっくりする位、軽くて美味しい。
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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