お弁当に・おつまみに♬はんぺんサンド
オレンジデイ @cook_40039314
はんぺんにマヨネーズ味の具を挟んで焼きました。
ブロッコリーの代わりにアスパラやキャベツでもＯＫ！ 冷めてもおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
はんぺんを使ったお弁当のおかずを作りたくて考えました。
お弁当に・おつまみに♬はんぺんサンド
はんぺんにマヨネーズ味の具を挟んで焼きました。
ブロッコリーの代わりにアスパラやキャベツでもＯＫ！ 冷めてもおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
はんぺんを使ったお弁当のおかずを作りたくて考えました。
作り方
- 1
はんぺんは厚みを半分に切る。
-
- 2
ブロッコリーはレンジで加熱してからハムとともに細かく刻んでマヨネーズで和える。
-
- 3
①のはんぺんの片方に②をスプーンなどで塗りつけるようにして広げる。
-
- 4
③の上にスライスチーズを乗せて、もう片方のはんぺんで挟む。
-
- 5
フライパンで両面をこんがり焼いたら出来上がり♪ （テフロン加工のフライパンなら油は不要）
-
- 6
粗熱が取れてから切ってください。
この画像は４等分に切ったものです。
メイン画像のお弁当バージョンは８等分。 -
- 7
ブロッコリーの量を測るのは面倒なので、だいたいハムと同じぐらいだと思ってくだされば結構です。（手順②の画像参照）
コツ・ポイント
焼くときは軽く押さえる程度にして、中の具がはみ出さないように注意！
焼いているうちにはんぺんが反り返ってきても、反った面を下にして冷ませば大丈夫♪
耐熱皿に乗せてトースター調理もできます。（手順⑥の画像はトースター使用）
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