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オクラとガリの酢の物
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オクラとガリの酢の物-レシピのメイン写真

オクラとガリの酢の物

ちゃっぴぃ☆☆
ちゃっぴぃ☆☆ @cook_40111000

ガリを使った簡単さっぱり酢の物です

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ガリを使って簡単酢の物を作ってみました

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材料

2人分
  • オクラ 5本
  • ガリ(レシピID:18641455) 適量
  • すし酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラは塩を振りまな板の上で転がし板ずりをし茹でます

  2. 2

    粗熱が取れたらヘタを取り除き輪切りにします

  3. 3

    ガリは細く刻みます

  4. 4

    ②と③を合わせすし酢と砂糖を入れ混ぜたら出来上がりです

コツ・ポイント

ガリの量はお好みで調整してください
オクラを早くに混ぜると色が悪くなるので食べる直前に混ぜます

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ちゃっぴぃ☆☆
ちゃっぴぃ☆☆ @cook_40111000
2015/07/23 12:38に公開
一人暮らしを始めた息子に、調味料の分量を聞かれて困るのでレシピを書きました。なるべく簡単に出来るように考えてみました。
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このレシピのキーワード

酢のもの オクラ

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