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フライド大根
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フライド大根

honey828
honey828 @cook_40116860

じゃがいもより軽くてパクパクいけちゃうフライです♪
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簡単なフライが作りたかった。大根消費レシピ。

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honey828
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じゃがいもより軽くてパクパクいけちゃうフライです♪
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材料

  • 大根 1/4本
  • 片栗粉 大さじ2
  • ダシダ 小さじ1/2から1
  • 青のり 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて拍子切りにする。

  2. 2

    キッチンペーパーで水分を拭き取り、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    180℃に加熱した油で大根をほのかに回りがこんがりするまで揚げる。

  4. 4

    ダシダと青のりを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

ダシダはお好みで量を調節して下さい。

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honey828
honey828 @cook_40116860
2016/12/29 11:46に公開
フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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このレシピのキーワード

大根 片栗粉

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