捏ねない手抜きつくね☆オクラとろみあんと

捏ねない手抜きつくね☆オクラとろみあんと-レシピのメイン写真

捏ねない手抜きつくね☆オクラとろみあんと

ひろハッティ @cook_40109901

超簡単！美味しい！卵焼き器でズボラ的捏ねないつくね(^^)たれはオクラの粘りでとろみをつけて☆おかずにもおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
度々買うお手頃なむねミンチ。簡単に美味しいものできないかなあと(*^^*)

超簡単！美味しい！卵焼き器でズボラ的捏ねないつくね(^^)たれはオクラの粘りでとろみをつけて☆おかずにもおつまみにも◎
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捏ねない手抜きつくね☆オクラとろみあんと

ひろハッティ @cook_40109901

超簡単！美味しい！卵焼き器でズボラ的捏ねないつくね(^^)たれはオクラの粘りでとろみをつけて☆おかずにもおつまみにも◎
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度々買うお手頃なむねミンチ。簡単に美味しいものできないかなあと(*^^*)

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材料

卵焼き器1枚分

鶏むねミンチ 250g
卵 2個
塩こしょう少々
サラダ油適量
☆オクラとろみあん
オクラ 4本
めんつゆ（かけつゆ用に希釈） 100ml
おろし生姜少々

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作り方

1
熱した卵焼き器にサラダ油をひき、溶き卵の半量を流し込み弱火にしてその上にミンチをのせて指で優しく広げ塩こしょうする。
2
5分程してミンチに火が通り白っぽくなってきたら一旦お皿にうつす（返して卵の面を上にして）。
3
再び熱した卵焼き器にサラダ油をひき、残りの溶き卵を流し入れ弱火にして2をそっと戻し塩こしょうをして5分したらできあがり。
4

オクラとろみあんを作る。かけつゆ用に希釈しためんつゆに粗みじん切りにした茹でたオクラとおろし生姜を入れてよく混ぜる。
5
3をお好みの大きさにカットしてあんをかけていただきます(^^)

コツ・ポイント

コツなし超簡単レシピです(*^^*)

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ひろハッティ @cook_40109901

2015/07/29 13:22に公開

愛知県弥富市在住、30代の主婦でございます。8歳、6歳、4歳の子育て奮闘中です(*^^*)パンを焼くのが大好きっ☆希望だったパン屋さんでお仕事できることに！某アウトレットに先月オープンしたおしゃれなカフェで仕事しながらパンを勉強中！夢の夢はMYパン屋Open(^^)最近なかなかレシピ投稿できてませんが、できる時にしていきたいと思っています！2017.10.10

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このレシピのキーワード

つくねひき肉オクラ卵鶏胸肉

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