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スジ肉味噌焼き
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スジ肉味噌焼き-レシピのメイン写真

スジ肉味噌焼き

nwfyr
nwfyr @cook_40183899

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材料

2人分
  • 牛スジ肉 150グラム
  • 味噌 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • にんにく(おろし) 2かけ
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンでスジ肉を焼きます。

  2. 2

    ボウルに、しょうゆ、砂糖を混ぜます。

  3. 3

    そこに、味噌を混ぜ、おろしにんにくを混ぜます。

  4. 4

    七味で、味を整え、フライパンにいれ、味が混ざれば、お皿に移し、完成

コツ・ポイント

スジ肉を先に切っておくのも、だしが廻りやすく、食べやすいかも

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nwfyr
nwfyr @cook_40183899
2010/11/29 10:21に公開
男料理で大雑把のところも有りますが試してみてください。
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このレシピのキーワード

味噌焼き にんにく すじ肉 味噌

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