やわらかシューマイ♪
ばけっと @cook_40045181
干ししいたけ入りのシューマイです。
干ししいたけのもどし汁がやわらかさのポイント♬♩♫お弁当にもお勧めです♡
このレシピの生い立ち
我が家でいつも食べているシューマイです。
やわらかシューマイ♪
干ししいたけ入りのシューマイです。
干ししいたけのもどし汁がやわらかさのポイント♬♩♫お弁当にもお勧めです♡
このレシピの生い立ち
我が家でいつも食べているシューマイです。
作り方
- 1
干ししいたけは分量外の水でもどして軸以外をみじん切りにする。戻し汁は捨てずにとっておく。
玉ねぎもみじん切りにする。 - 2
材料を全てボールにいれ、練るようにまぜる。
-
- 3
シュウマイの皮で包み、蒸気のあがった蒸し器で（キャベツの葉をひいておく）１０分蒸す。
-
コツ・ポイント
下味がしっかりついているので、何もつけずにそのままどうぞ♪
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その他のレシピ
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