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フレーバー昆布水
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フレーバー昆布水-レシピのメイン写真

フレーバー昆布水

天満大阪昆布
天満大阪昆布 @cook_40182210

流行りのフレーバーウォーターを昆布水で作るとあら不思議。果物の皮のえぐみが消えてまろやかな口当たりとさわやかな風味に。

このレシピの生い立ち
和・洋・中・エスニック・スイーツ何にでも旨みをプラスできる昆布水。果物との相性もバツグンなはず、と思って流行りのフレーバーウォーターを作ってみました。予想通り!!
ミネラル・ビタミン・クエン酸たっぷり。夏バテ予防・熱中症予防に昆布水を!

流行りのフレーバーウォーターを昆布水で作るとあら不思議。果物の皮のえぐみが消えてまろやかな口当たりとさわやかな風味に。

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ミネラル・ビタミン・クエン酸たっぷり。夏バテ予防・熱中症予防に昆布水を!

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天満大阪昆布
天満大阪昆布 @cook_40182210

流行りのフレーバーウォーターを昆布水で作るとあら不思議。果物の皮のえぐみが消えてまろやかな口当たりとさわやかな風味に。

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材料

1リットル分
  • オレンジ 1/4個
  • レモン 1/4個
  • ライム 1/4個
  • ミント(茎付) 1房
  • 昆布水 900ml
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作り方

  1. 1

    昆布水と果物・ハーブを用意する。
    昆布水の作り方はレシピID : 18721926を参照ください。(昆布革命を使うと簡単)

    • フレーバー昆布水作り方1写真
  2. 2

    レモン・ライム・オレンジをよく洗いスライスしてポットに入れる。ミントは軽く揉んでから入れる。

    • フレーバー昆布水作り方2写真
  3. 3

    昆布水をポットに入れ、軽くかき混ぜる。

    • フレーバー昆布水作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫でしっかり冷やせば出来上がり!

    • フレーバー昆布水作り方4写真

コツ・ポイント

氷を入れて飲むときは昆布水で作った氷を入れると昆布水が薄まらずいつまでもまろやかなフレーバーウォーターを楽しめます。
果物はできるだけ薄くスライスする。
ミントなどのハーブは軽く揉んでから入れると香りが良くなります。

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天満大阪昆布
天満大阪昆布 @cook_40182210
2015/07/28 08:36に公開
弊社は、昆布卸売会社の大阪昆布海産㈱の子会社として昭和62年に消費者の皆様への直接販売の為に創業致しました。お客様の顔が見えるお取り引きを大切に会員制の通信販売をおこなっています。2012年に昆布の新しい形「昆布革命」を発表してからは「昆布水」の普及に全社をあげて取り組んでおります。昆布に関する知識と情熱は日本一と自負しておりますので、昆布に関することなら何なりとお問い合わせ下さい。
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このレシピのキーワード

ライム レモン コンブ ミント オレンジ

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