玄米麹で豆腐と揚げのお味噌汁

michi:630 @cook_40120138
塩麹の隣に玄米麹があったので発酵しました。香ばしくてまた上手しっ。
このレシピの生い立ち
久しぶりに、お味噌汁です。玄米麹香りがあって美味!お試しあれ。塩麹の隣にあったよっ。10日寝かせてねっ。
玄米麹で豆腐と揚げのお味噌汁
塩麹の隣に玄米麹があったので発酵しました。香ばしくてまた上手しっ。
このレシピの生い立ち
久しぶりに、お味噌汁です。玄米麹香りがあって美味!お試しあれ。塩麹の隣にあったよっ。10日寝かせてねっ。
作り方
- 1
豆腐と揚げを玄米麹で少し煮ます。
- 2
お味噌をいれて出来上がりっ!
コツ・ポイント
玄米麹は、入れすぎないようにっ。
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お味噌汁って、毎日ですが(笑)美味しいよねぇ。具に悩みますが…冷凍しておくとチョッと良いです(^-^)v michi:630 -
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