海老は殻を剥き洗います。
タコは小さめのぶつ切りにします。

にんにくはスライス。

マッシュルーム、ウィンナーは半分に。

茄子、じゃがいも、玉ねぎは2cm角に切りました。

大きめのボウルに①と②を入れてオリーブオイル、マジックソルトも入れて混ぜる。

アルミホイルに包みフライパンに入れ少な目の水も入れて強火で火を点け沸騰したら中火にして15分を目安にしてじゃがいもに火が

通っていたら出来上がりです。
＋αのパスタを作る方は汁をなるべく残して。
具材も食べきれなかったらパスタに使います。

鍋に＋αパスタの材料全て入れて蓋をして中火にかけます。パスタの表示時間＋5分を目安に茹でます(焦げやすいので時々混ぜる)

水分が足りなかったら水を少し入れて下さいね(^o^)
だいたいこんな感じになったら火を止めます。

余った材料を入れて混ぜながら余熱であたためます

お皿に盛りつけ小ネギ(分量外)をトッピングして出来上がりです。