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パプリカと豚ハツの中華炒め
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パプリカと豚ハツの中華炒め-レシピのメイン写真

パプリカと豚ハツの中華炒め

尾JALマール
尾JALマール @cook_40149357

ハツが安かったので。
このレシピの生い立ち
新鮮なパプリカと安いハツがあったので。

ハツが安かったので。
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新鮮なパプリカと安いハツがあったので。

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パプリカと豚ハツの中華炒め

尾JALマール
尾JALマール @cook_40149357

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材料

4人分
  • 赤パプリカ 1個
  • 黄パプリカ 1個
  • 豚のハツ 140グラム
  • オイスターソース 2まわし位
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
  • オリーブオイル 炒める用
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作り方

  1. 1

    パプリカとハツを太めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイル&塩適量を入れ熱する。

  3. 3

    ハツを炒め、色が変わったらパプリカを入れ、強火でさっと炒める。

  4. 4

    オイスターソース→黒胡椒で味付けして、出来上がり!

コツ・ポイント

パプリカはさっと炒めるだけの方が、しゃきしゃきで美味しい。

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尾JALマール
尾JALマール @cook_40149357
2010/11/20 13:21に公開
ビールと美味しいごはんが大好きです!!!
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炒めもの 豚肉 ハツ

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