作り方
- 1
パプリカとハツを太めの千切りにする。
- 2
フライパンに、オリーブオイル＆塩適量を入れ熱する。
- 3
ハツを炒め、色が変わったらパプリカを入れ、強火でさっと炒める。
- 4
オイスターソース→黒胡椒で味付けして、出来上がり！
コツ・ポイント
パプリカはさっと炒めるだけの方が、しゃきしゃきで美味しい。
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