ひじきたっぷり★さっぱりサラダ

ひじきたっぷり★さっぱりサラダ-レシピのメイン写真

ひじきたっぷり★さっぱりサラダ

ccchiko @cook_40184049

カルシウムの宝庫『ひじき』を使った、さっぱりサラダです。どんなお野菜にも合うので、野菜室の残りもの整理にもお役立ちです♪
このレシピの生い立ち
ひじきは何にでも合う♪

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ひじきは何にでも合う♪

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材料

４人分

ひじきひとつかみ程度
レタス２枚
ロースハム(アラスカやツナも可) ２枚
その他野菜(もやし・ピーマン・三つ葉等) お好きなだけ
【ドレッシング】
酢大さじ１
砂糖小さじ１
醤油小さじ１
ポン酢醤油大さじ１

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作り方

1

ひじきはもどす。≪時短→お湯でもどすか、耐熱皿にひじきとヒタヒタの水を入れてチン★でもOK！≫
2

野菜とハムはすべてせん切りにする。
3

ドレッシングの材料を合わせる。≪時短→和風ドレッシングや中華ドレッシングを使用してもOK！≫
4

１，２，３をすべて合わせたら出来上がり！最後にごま油(分量外)をチラッと入れると風味が出ておいしいです♪

コツ・ポイント

●酸味の苦手なお子さんにはお好みのドレッシングで作ってくださいね。
●ドレッシングにからしを加えると大人の味になります。
●緑、赤などの食材を合わせると見た目もGOOD
●長芋を加えるとサクサクな食感がおもしろいです。

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ccchiko @cook_40184049

2010/11/25 12:09に公開

2010.11.19 長女の誕生日にＣＯＯＫＰＡＤデビュー✿ま、まさか自分もこの場所にキッチンを構えることになるとは･･･。右も左もわからない若輩者ですが、どうぞよろしくお願いしますφ（。_。；）

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このレシピのキーワード

サラダツナひじきみつばもやしレタスピーマンハム

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