里芋を鍋に入れ、里芋がひたひたになる位に水(分量外)を入れ、アルミホイルで落とし蓋をして、柔らかくなるまで放置します。

柔らかくなったら、水を捨てるんですが、少し残すのがコツ!?です(^_^)

また鍋を火にかけ、鳥挽き肉を投入して、さっきのアルミホイルで蓋をします。

挽き肉が固まっていたほうが好きな方は、少し固まるまで放置し混ぜます。ポロポロの挽き肉が好きな方は、最初から混ぜて下さい♪

肉に火が通ってきたら、めんつゆを目分量でどばどばどば〜♪笑

味見して好きな味になったら、汁がなくなるまで煮詰めて完成っ☆