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★♥カレーピザ お店レシピアレンジ★♥
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★♥カレーピザ お店レシピアレンジ★♥-レシピのメイン写真

★♥カレーピザ お店レシピアレンジ★♥

tanta328
tanta328 @cook_40031565

会社のトマトピザをアレンジしました。もうピザは手作りonly!外でなんて高くて買えません!家でお店の味最高です

このレシピの生い立ち
会社のトマトピザレシピおいしいんですが。ちょっと自分でアレンジしてカレーピザ食べたくなったのでつくったらこれまたおいしいっ!!!
異国の味がしておいしいんです。

会社のトマトピザをアレンジしました。もうピザは手作りonly!外でなんて高くて買えません!家でお店の味最高です

このレシピの生い立ち
会社のトマトピザレシピおいしいんですが。ちょっと自分でアレンジしてカレーピザ食べたくなったのでつくったらこれまたおいしいっ!!!
異国の味がしておいしいんです。

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★♥カレーピザ お店レシピアレンジ★♥

tanta328
tanta328 @cook_40031565

会社のトマトピザをアレンジしました。もうピザは手作りonly!外でなんて高くて買えません!家でお店の味最高です

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会社のトマトピザレシピおいしいんですが。ちょっと自分でアレンジしてカレーピザ食べたくなったのでつくったらこれまたおいしいっ!!!
異国の味がしておいしいんです。

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材料

 24−26cm
  1. ★ID19322418 トマトソース 大きいスプーン1杯
  2. フランスパン粉 100g
  3. *カレー粉 こさじ2分の1お好みで
  4. *イースト 0.4g
  5. *塩 2g
  6. *砂糖 2.5g
  7. *水 50g
  8. オリーブオイル 6.2g
  9. 玉葱薄切り お好きなだけ
  10. マッシュルーム 2個 (薄切り)
  11. トマト(薄切り) 6-7枚
  12. ★インドカレー粉 お好みで
  13. ★クミンパウダー 少々
  14. ピザ用チーズ たくさん
  15. ハウスガラムマサラ 4-5振り
  16. バジルの葉 5~6枚
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作り方

  1. 1

    全日夜8時間ほど
    冷蔵発酵でピザ生地を作ります。

  2. 2

    ピザを24−26cm位に薄くのばします。フォークで穴を数か所あけます。

  3. 3

    トマトソースにカレー粉とクミンパウダーとガラムマサラを混ぜておきます。

  4. 4

    ピザ生地にカレートマトソースを塗り具をトッピングして200度予熱でチーズが少し焦げるまで焼きます。

  5. 5

    • ★♥カレーピザ お店レシピアレンジ★♥作り方5写真

コツ・ポイント

ピザ用のカレー生地は自分でアレンジして作りました。クリスピーピザは薄くのばすことが大事です。薄く伸ばさないとボリボリしません。焼く時は外側に焦げ目がつくくらいしっかり焼かないと食べた時のボリボリ感がなくおいしくないです。しっかり焼いて下さい

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tanta328
tanta328 @cook_40031565
2015/07/27 14:23に公開
我が家の家庭的なレシピを作って行きたいと思います。主人が台湾人なので台湾料理も教えてもらっています。是非お試し下さいね。趣味はパン作りです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18640604
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