ピザソース手作り

tanta328 @cook_40031565
海外在住でピザソースを買うと
高いので自分でレシピを考えました
このレシピの生い立ち
海外在住でピザソースは輸入で高くて買えないので自分で作りました~。
ピザソース手作り
海外在住でピザソースを買うと
高いので自分でレシピを考えました
このレシピの生い立ち
海外在住でピザソースは輸入で高くて買えないので自分で作りました~。
作り方
- 1
にんにくをみじん切にし小さ目の鍋にオリーブオイルを入れて香りが出るまで炒めます。
- 2
香りが出たらトマトを入れてつぶしながら炒めていきます。乾燥バジルを弱火で汁が少しなくなるまで煮ます。
- 3
乾燥バジルを入れたらケチャップも入れちゃってください。
- 4
写真のように水っぽくなくどろっとなるまで煮詰めます
コツ・ポイント
汁が出来るだけなくなるくらいまで煮詰めてください。
そうしないとピザ皮が焼くときやわらかくなります。
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