ピリ辛★焼きうどん
naonaos @cook_40043620
冷凍orゆでうどんで簡単♪辛味噌味が食欲をそそります～♡具材はお好みで♪
★2012/06/10 話題入りに感謝です♬
このレシピの生い立ち
これまたお店で食べて美味しかったので再現～☆ﾐ
ピリ辛★焼きうどん
冷凍orゆでうどんで簡単♪辛味噌味が食欲をそそります～♡具材はお好みで♪
★2012/06/10 話題入りに感謝です♬
このレシピの生い立ち
これまたお店で食べて美味しかったので再現～☆ﾐ
作り方
- 1
焼き豚、にんにくの芽は４ｃｍくらいの長さに切っておきます。レタスはひとくち大にちぎっておきます。
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- 2
にんにくを器にすりおろし、そこへ●を入れて混ぜ合わせます。
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- 3
フライパンにごま油(分量外)をひき、☆を軽く炒めます。
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- 4
冷凍うどんの場合はさっと茹でて湯切りを。ゆでうどんはそのまま使います。
- 5
③に④を入れてほぐし炒め、②のタレを一気に混ぜ、全体に色がつくまで中火～強火で炒めます。
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- 6
さらにレタスを入れて弱火で軽く炒め、ここでオイスターソースを回し入れます。味がからんだら出来上がりです。
-
- 7
花椒(ｶｼｮｳ)→中国山椒を５～６粒、すり鉢でつぶし、仕上げにふってお召し上がりください。（無ければ粉山椒で♪）
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- 8
2012/06/10 話題入りさせていただきました♥
作ってくださった方々、本当にありがとうございました♥ -
コツ・ポイント
・辛さは豆板醤で調整してくださいね。
・焼き豚の代わりにベーコンやウインナーでも美味しいです！
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