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ガーリックソース。魚にもチキンにも♪
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ガーリックソース。魚にもチキンにも♪-レシピのメイン写真

ガーリックソース。魚にもチキンにも♪

クックG6SNA6☆
クックG6SNA6☆ @cook_40142656

シンプルなチキンソテーを豪華にしたくて、濃厚なソースを作りました。一気にご馳走になりまーす。
このレシピの生い立ち
ガーリック味のチキンソテーが食べたかったけど、ガーリックを焦がしてしまいそうだったので、もっと簡単に出来ないかなーと思って作りました。

シンプルなチキンソテーを豪華にしたくて、濃厚なソースを作りました。一気にご馳走になりまーす。
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ガーリック味のチキンソテーが食べたかったけど、ガーリックを焦がしてしまいそうだったので、もっと簡単に出来ないかなーと思って作りました。

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ガーリックソース。魚にもチキンにも♪

クックG6SNA6☆
クックG6SNA6☆ @cook_40142656

シンプルなチキンソテーを豪華にしたくて、濃厚なソースを作りました。一気にご馳走になりまーす。
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ガーリック味のチキンソテーが食べたかったけど、ガーリックを焦がしてしまいそうだったので、もっと簡単に出来ないかなーと思って作りました。

シンプルなチキンソテーを豪華にしたくて、濃厚なソースを作りました。一気にご馳走になりまーす。
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ガーリック味のチキンソテーが食べたかったけど、ガーリックを焦がしてしまいそうだったので、もっと簡単に出来ないかなーと思って作りました。

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材料

作りやすい分量
  • じゃがいも 小1/2個
  • ニンニク 1かけ
  • ☆牛乳 大さじ3
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆レモン汁 小さじ1
  • ☆塩、コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは薄くスライス、ニンニクはみじん切りにして、耐熱容器にいれて、2分レンチンします。

  2. 2

    ①が柔らかくなったら潰し、☆の材料を入れて混ぜます。

  3. 3

    牛乳の量はお好みで。さらさらしたソースがよければ多めに。

コツ・ポイント

チキンソテーでもムニエルでも、サラダにも。

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クックG6SNA6☆
クックG6SNA6☆ @cook_40142656
2015/07/29 12:59に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも にんにく 牛乳

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