超簡単☆グリルでピーマン肉詰め

NagaseK
NagaseK @cook_40151964

お弁当用に手早く作るため、とにかく簡単なピーマン肉詰めのレシピを考えてみました。面倒な玉ねぎみじん切りは省略です。
このレシピの生い立ち
ともかく簡単をモットーに。

超簡単☆グリルでピーマン肉詰め

お弁当用に手早く作るため、とにかく簡単なピーマン肉詰めのレシピを考えてみました。面倒な玉ねぎみじん切りは省略です。
このレシピの生い立ち
ともかく簡単をモットーに。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2、3人分
  1. 合挽きひき肉 200g
  2. ピーマン 6,7個
  3. しいたけ 1ヶ
  4. 塩、こしょう 少々
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. ソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切る。中のわたなどを取り除く。しいたけを薄く切る。

  2. 2

    ひき肉に塩こしょうをふる。しいたけを混ぜてこねる。

  3. 3

    半分にしたピーマンにひき肉をつめる。

  4. 4

    グリルを1分加熱して温めておく。グリルにアルミホイルをしいて、その上にひき肉をつめたピーマンを並べる。9分加熱。

  5. 5

    フライパンにケチャップとソースを入れ、混ぜながら加熱。1分程度でOK 。

  6. 6

    グリルから出した肉詰めピーマンにケチャップソースをかけてできあがり!

コツ・ポイント

お弁当にする場合はケチャップソースでなく、ケチャップをそのままかけても大丈夫です。しいたけがない場合は他の野菜でもOK 。グリルで焼くので、その間他のおかずが作れます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
NagaseK
NagaseK @cook_40151964
に公開
忙しいのでなかなか手の込んだ料理は作れないのですが、簡単・手早くておいしい料理を探求したいです。圧力鍋があるので、これも活用めざしてます。
もっと読む

似たレシピ