B級焼きそば

haraminiku
haraminiku @cook_40184220

ガッツリ気分の時にぜひ
このレシピの生い立ち
記念すべき掲載第一段は、ホルモンですよ
今流行の B級グルメに乗っかってみました

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材料

  1. ホルモンMIX 適量
  2. キャベツ 適量
  3. そば 1袋
  4. キムチ 適量
  5. エリンギ お好みで
  6. 生姜 少々
  7. 粉末だし 少々
  8. ソース 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、エリンギを食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    ホルモンを生姜で炒め、野菜を投入!
    そば、粉末だしいれさらに炒める

  3. 3

    最後にキムチを入れ
    ソースで味付け

コツ・ポイント

ホルモンは生姜で炒めましょう

今回のソースはバラソース(焼きそば用)を使用しました。ウスターソースでもGOOOOOD!!!!だと思います

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