食欲がない日の朝食に★トマトと卵のスープ

横浜市 @city_of_yokohama
主菜(卵)と副菜(トマト)がとれる、食欲のない朝でも食べられるおいしいスープです。
このレシピの生い立ち
朝食は活動的な一日をスタートさせる上で欠かせないものです。
常備菜や簡単に作れるメニューから取り入れていきましょう!
《港北区ヘルスメイトおすすめメニュー》
(港北区福祉保健課)
食欲がない日の朝食に★トマトと卵のスープ
主菜(卵)と副菜(トマト)がとれる、食欲のない朝でも食べられるおいしいスープです。
このレシピの生い立ち
朝食は活動的な一日をスタートさせる上で欠かせないものです。
常備菜や簡単に作れるメニューから取り入れていきましょう!
《港北区ヘルスメイトおすすめメニュー》
(港北区福祉保健課)
作り方
- 1
トマトはくし形に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。卵は溶きほぐす。
- 2
鍋に水とコンソメを入れて沸かし、沸騰したらトマトを加え、再び沸騰したら卵を回し入れる。
- 3
2に塩・こしょうを加えて味を調え、火を止め、レタスを入れる。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18641410