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食欲がない日の朝食に★トマトと卵のスープ
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食欲がない日の朝食に★トマトと卵のスープ-レシピのメイン写真

食欲がない日の朝食に★トマトと卵のスープ

横浜市
横浜市 @city_of_yokohama

主菜(卵)と副菜(トマト)がとれる、食欲のない朝でも食べられるおいしいスープです。
このレシピの生い立ち
朝食は活動的な一日をスタートさせる上で欠かせないものです。
 常備菜や簡単に作れるメニューから取り入れていきましょう!
《港北区ヘルスメイトおすすめメニュー》
(港北区福祉保健課)

主菜(卵)と副菜(トマト)がとれる、食欲のない朝でも食べられるおいしいスープです。
このレシピの生い立ち
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 常備菜や簡単に作れるメニューから取り入れていきましょう!
《港北区ヘルスメイトおすすめメニュー》
(港北区福祉保健課)

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食欲がない日の朝食に★トマトと卵のスープ

横浜市
横浜市 @city_of_yokohama

主菜(卵)と副菜(トマト)がとれる、食欲のない朝でも食べられるおいしいスープです。
このレシピの生い立ち
朝食は活動的な一日をスタートさせる上で欠かせないものです。
 常備菜や簡単に作れるメニューから取り入れていきましょう!
《港北区ヘルスメイトおすすめメニュー》
(港北区福祉保健課)

主菜(卵)と副菜(トマト)がとれる、食欲のない朝でも食べられるおいしいスープです。
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材料

4人分
  • トマト 中1個(200グラム)
  • レタス 2枚(40グラム)
  • 卵 1個
  • コンソメ顆粒(かりゅう) 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 水 500ミリリットル
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作り方

  1. 1

    トマトはくし形に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    鍋に水とコンソメを入れて沸かし、沸騰したらトマトを加え、再び沸騰したら卵を回し入れる。

  3. 3

    2に塩・こしょうを加えて味を調え、火を止め、レタスを入れる。

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横浜市
横浜市 @city_of_yokohama
2017/01/10 03:10に公開
横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/
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このレシピのキーワード

スープ トマト レタス 卵

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