ひじきのレンコンおやき

ETSU0121
ETSU0121 @cook_40046901

ワンボールで作れるあっちゅ~まのレシピ♪
このレシピの生い立ち
いつも作るレンコンおやきに、ひじきとにんじんを加えてみました☆表面はパリッと、中はモッチリ♪ヘルシーで美味しいおやきです☆ワンボールで出来る簡単レシピよ♪

ひじきのレンコンおやき

ワンボールで作れるあっちゅ~まのレシピ♪
このレシピの生い立ち
いつも作るレンコンおやきに、ひじきとにんじんを加えてみました☆表面はパリッと、中はモッチリ♪ヘルシーで美味しいおやきです☆ワンボールで出来る簡単レシピよ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4枚~6枚分
  1. レンコン 1本
  2. 戻したひじき 10g
  3. にんじん 1/3
  4. 1個
  5. 小匙2/3
  6. お醤油 小匙1
  7. EXオイル 小匙2
  8. 片栗粉 大匙1~2

作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥き水にさらして、摩り下ろす。ひじきは水に戻す。にんじんは千切りに。

  2. 2

    ボールに軽く水気を切ったレンコン、他材料を全部投入して混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、生地を焼く。始めは強火->弱火でふたをする。

  4. 4

    焼き上がったらお酢でさっぱり頂きます☆

コツ・ポイント

桜海老やシラスを入れても美味。塩でシンプルに召し上がれ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ETSU0121
ETSU0121 @cook_40046901
に公開
「食」は疲れた人の心を癒し、慰め、そして幸せにするをモットーに日々レシピの研究中♪
もっと読む

似たレシピ