鶏肉と玉子のコラーゲンたっぷり煮
ひつじぃさん @cook_40184259
一人暮らしのおおざっぱ料理＾＾
コラーゲンとりたい女子におすすめです。。＊
このレシピの生い立ち
ミツカンのCMでみた鶏のさっぱり煮を自分なりに作ってみました。
鶏肉と玉子のコラーゲンたっぷり煮
一人暮らしのおおざっぱ料理＾＾
コラーゲンとりたい女子におすすめです。。＊
このレシピの生い立ち
ミツカンのCMでみた鶏のさっぱり煮を自分なりに作ってみました。
作り方
- 1
ゆで卵をつくる。
１０分くらい茹でる。 - 2
調味料を混ぜておく。味見をして、結構すっぱいと思うぐらいが良い。
- 3
鶏手羽元にフォークかなにかで挿す。
鍋に油をひいて、手羽に少し焼きめをつける。 - 4
調味料を流し込んで、ゆで卵を入れる。
弱火でふたをして３０〜４０分程、煮込む。５〜１０分おきに具材をひっくり返す。 - 5
タレにとろみがつき、色もいい感じになったら、出来上がり！
コツ・ポイント
タレが少ないので、こまめにひっくり返すのが大事！
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