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さっぱり贅沢サラダボウル
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さっぱり贅沢サラダボウル-レシピのメイン写真

さっぱり贅沢サラダボウル

michelle7
michelle7 @cook_40184283

アボカドとポーチドエッグののった安くて贅沢なサラダボウルです!さっぱり味で暑い日やダイエット中のランチに最適です♡
このレシピの生い立ち
暑くて何も食べたくない時に、さっぱり栄養を摂れるものを考えました。

アボカドとポーチドエッグののった安くて贅沢なサラダボウルです!さっぱり味で暑い日やダイエット中のランチに最適です♡
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さっぱり贅沢サラダボウル

michelle7
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アボカドとポーチドエッグののった安くて贅沢なサラダボウルです!さっぱり味で暑い日やダイエット中のランチに最適です♡
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材料

1人分
  • アボカド 1個
  • レタス 3枚
  • きゅうり 1/3個
  • ミニトマト 6個
  • ブラックオリーブ 5個
  • 卵 1個
  • オリーブオイル 適量
  • バルサミコ酢 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を洗い水気をきったら、きゅうりは細長く切り、レタスは手でちぎってたべやすい大きさにしてサラダボウルにいれる。

  2. 2

    アボカドは半分に切ってスプーンでくり抜いてサラダボウルにいれる。

  3. 3

    ミニトマトとブラックオリーブもサラダボウルにいれる。

  4. 4

    ○ポーチドエッグ○

  5. 5

    レードルに生卵を割り入れ沸騰したお湯に1〜2分漬ける。(目安は外見がある程度固まって見えるぐらい。)

  6. 6

    ポーチドエッグをサラダボウルに入れ、オリーブオイルとバルサミコ酢を適量振りかけて完成!

コツ・ポイント

オリーブオイルとバルサミコ酢はたっぷりかけたほうがおいしいです。

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michelle7
michelle7 @cook_40184283
2015/07/29 07:18に公開
みーしぇーるっ
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このレシピのキーワード

サラダ レタス アボカド キュウリ ミニトマト 卵

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