トマトとオクラのシラス丼
yokotti @cook_40083853
さっぱりシラスがたっぷり食べられます。
ごま油の香りが食欲をそそりますよ～
このレシピの生い立ち
あっさりご飯が食べたくて作りました。
シラスが特売だったこともきっかけです♪
トマトとオクラのシラス丼
さっぱりシラスがたっぷり食べられます。
ごま油の香りが食欲をそそりますよ～
このレシピの生い立ち
あっさりご飯が食べたくて作りました。
シラスが特売だったこともきっかけです♪
作り方
- 1
★をすべて混ぜ合わせておく
小さな瓶などに入れて振るといい感じ。
- 2
トマトの皮を剥いて、１cm角に切ります。
切ったときに出る水をしっかり切ってください。 -
- 3
軽く塩ゆでしたオクラをきざんでのせる。
-
- 4
シラスを乗っけます。
お好みの量をたっぷりどうぞ。
-
- 5
工程１で作ったタレをかける。
軽く混ぜて少しなじませます。 -
- 6
熱々ご飯にのっけて出来上がり～
-
コツ・ポイント
トマトの水気はしっかり切ってください。
オクラの量でトロトロ感を調節できます。
トロトロ好きなら多めにしてくださいね。
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