フライパンに油をひき、ピーマン・もやしを炒める。

火が通ったら、青椒肉絲の素出味付ける。（完成したら、お皿へ）

フライパンに油をひき、もやしを炒める。（炒め終わったら、いったんお皿へ）

焼きそばを作り、最後に先ほど炒めたもやしを入れる。

焼きそばをお皿に盛り、②で作った青椒肉絲を上にかけて完成です。